Nalogi.co.ukNalogi.co.ukNalogi.co.ukNalogi.co.ukNalogi.co.uk

Британка делится опытом, как прокормить семью за £1 в день на человека

Британская женщина нашла свое главное призвание - в своем блоге она делится советами с другими матерями, как прокормить семью за 1 фунт в день на человека.

pixabay.com
pixabay.com

47-летняя Джейн Эшли навострилась готовить завтрак, обед, ужин и даже закуски для членов своей семьи всего за фунт в день. Ее экономные, но вкусные и интересные рецепты доступны на бесплатном сайте eatnotspend.wordpress.com.

На своем сайте женщина выкладывает разные рецепты - от вегетарианских изысков из продуктов, не содержащих глютен, до обыкновенных блюд для "простых смертных", ингредиенты для которых можно приобрести в таких супермаркетах, как "Waitrose".

По профессии Джейн - графический дизайнер, она живет с мужем и 19-летней дочерью. Женщина говорит: ,,Для того, чтобы готовить вкусно не нужны какие-то особенные продукты. До того, как я начала вести блог, я могла с легкостью потратить за один поход в магазин £150, а теперь я научилась экономить, и качество питания при этом не пострадало".

,,Я надеюсь, мой блог сможет помочь каждому, кто вынужден экономить: студентам, членам большой семьи, или просто тем, кто решил накопить деньги на отпуск".

В ее стандартное дневное меню входит: овсянка на завтрак, куриный кислый суп "из остатков" с домашним хлебом на обед и пирог с курицей и грибами и пюре с морковью и горошком на ужин. В довершение ко всему, на закуску Джейн готовит блинчики.

Джейн задалась целью научиться готовить на семью за очень скромный бюджет после того, как пообщалась со своей подругой, работающей в местном банке продовольствия (food bank), и услышала, как некоторые семьи едва сводят концы с кoнцами.

Джейн не является профессиональным поваром, но находит весьма оригинальные способы адаптировать интересные кулинарные рецепты к тонкому кошельку.

Муж британки, 50-летний Фил, делает фотографии для блога жены. Джейн рассказывает: ,,И я, и мой муж работаем на полную ставку, поэтому у нас нет много свободного времени по вечерам. Я делаю много подготовительной работы, что касается выпечки тортов и приготовления соусов, перед выходными".

,, Для большинства рецептов нужна, например, только половина лимона, или четверть луковицы, но ты ведь не можешь купить половину лимона в магазине. В своем блоге я рассказываю, как можно использовать остатки продуктов".

Список продуктов, с которым Джейн чаще всего ходит в магазин:

1. 6 салатных помидоров - 65 пенсов
2. Длинный огурец - 42 пенса
3. 4 пинты полуобезжиренного молока - 89 п.
4. 2 к. банки тунца "Princes Tuna Flakes in Brine" - 80 п.
5. Жареная фасоль в томате - 23 п.
6. Нарезанный красный лук - 50 п.
7. 4 пачки картофеля для запекания "British Baking Potatoes" - 75 п.
8. Натуральный йогурт с низким процентом жирности "Low Fat Natural Yogurt" - 45 п.
9. Салат айсберг (Iceberg Lettuce) - 44 п.
10. Сыр "А ля грецкий" (Greek Style Cheese) - 75 п.
11. Морковь "British carrots" - 45 п.
12. 500 г тертого сыра чеддер (Grated Cheddar) - 2.21 фунта
13. 12 средних яиц (Free Range Medium Eggs) - 1.65 фунта
14. 1 головка чеснока - 25 п.
15. 1 кг картошки "British baby Potatoes" - 89 п.
16. Спагетти - 20 п.
17. Булочки из непросеянной муки (Large Wholemeal Rolls) - 65 п.
18. Нарезанный темный хлеб - 36 п.
19. Овсяная каша "Wholegrain Scottish Porridge Oats" - 65 п.
20. Соленое масло "British Salted Butter" - 79 п.
21. Красная фасоль "Tin Kidney Beans" - 30 п.
22. Консервированные помидоры "Tin Chopped Tomatoes" - 21 п.
23. Замороженный горошек - 76 п.

Оригинал статьи: metro.co.uk/2017/02/01/mother-shares-tips-on-feeding-family-for-1-a-day-6420183.



Комментарии



Полезно знать

Калатог компании в Англии
Реклама
ANGLIYA.today
Facebook
Калатог компании в Англии