Nalogi.co.ukNalogi.co.ukNalogi.co.ukNalogi.co.ukNalogi.co.uk

Рецепт: пицца "Пепперони"

В переводе с итальянского языка эта пицца носит название "дьявольская пицца". А все из-за островатого вкуса, который имеет классический вариант этой пиццы.

Фото: pexels.com
Фото: pexels.com

Сегодня мы научим вас готовить это "дьявольское блюдо" идеально!

Ингредиенты:

250г готового теста для тонкой итальянской пиццы
100-150г сыра Моцарелла 
100г колбасы пепперони 
80-100г соуса томатного
10мл оливкового масла
маслины (не обязательно)

Способ приготовления:

Нужно раскатать тесто диаметром около 30см, смазать томатным соусом, посыпать тертым сыром моцарелла, сверху выложить нарезанную тонкими кружками колбасу пепперони и кольца маслин. Запекать пиццу в нагретой до 250-300 градусов духовке не более 10мин, края готовой пиццы смазать оливковым маслом и подать ее горячей, разрезав на 8 частей.

Для соуса:

Чтобы получить 80г настоящего итальянского пицца-соуса, нужно взять около 100г помидоров в собственном соку, 10мл оливкового масла, 5г свежего базилика и 2г свежего орегано (конечно, можно использовать и сухие травы), а также ½ ч.л. соли. Все эти продукты нужно просто смешать с помощью блендера. Также, соус можно потомить на среднем огне до появления аромата около 10мин, затем остудить.

Приятного аппетита!



Комментарии


Полезно знать


Калатог компании в Англии
Реклама
ANGLIYA.today
Facebook
Калатог компании в Англии