Nalogi.co.ukNalogi.co.ukNalogi.co.ukNalogi.co.ukNalogi.co.uk

Мясо приводит к ожирению так же как сахар

Ученые из Австралийского университета Аделаиды выяснили, что излишнее поедание мяса вредит здоровью так же, как и пища с большим количеством сахара.

Фото: pexels.com
Фото: pexels.com

Ожирению взвывает не жир, а животный белок, содержащийся в мясе,- говорят ученые. 

По словам ученых из Университета Аделаиды, жиры и углеводы обеспечивают нужном количеством энергией. Кроме того, они усваиваются значительно быстрее чем белки. Это означает, что энергию, которую мы получаем от мяса, наш организм использует позднее. В случае переедания это приводит к переизбытку энергии и отложению жира.

Докторант Университета Аделаиды Wenpeng You исследовал проблему ожирения в 170 странах мира.

Выяснилось, что примерно половина случаев связана с избытком сахара, и еще столько же - с животными белками и жирами.

Говоря о своем исследовании ученый отметил: "Бытует мнение, что жиры и углеводы, особенно жиры, способствуют развитию ожирения, но это не совсем так."

"Жиры и углеводы снабжают наш организм достаточным количеством энергии, тем самым удовлетворяя нашу дневную норму. Так как мясной белок усваивается позже, чем жиры и углеводы, энергия, которую мы получаем от мясного белка в нашем организме превращается в "избыток", который впоследствии откладывается на нашем теле в виде жира."

Ученые отметили, что общественность должна быть осведомлена о вреде сахара и жиров, но нельзя забывать и о мясном белке, который также вносит немалый вклад в ожирение.



Комментарии


Здоровье


Калатог компании в Англии
Реклама
ANGLIYA.today
Facebook
Калатог компании в Англии