Объявления

Потребление сыра может снизить риск сердечных заболеваний

Жирная пища, такая как сыр, масло или сливки - часто считается виновником сердечных заболеваний, однако результаты нового исследования показывают, что продукты, содержащие много насыщенных жиров, на самом деле могут быть полезными для здоровья. 

Фото: Picserver.org
Фото: Picserver.org

Ученые из Бергенского университета (англ. University of Bergen) выяснили, что потребление натурально жирной пищи при ограничении потребления углеводов, не повышает уровень холестерина в организме.

Ученый, руководивший исследованием - доктор Саймон Данкель, сообщил «The Independent», что результаты исследования показали, что человеческий организм может прекрасно функционировать, используя жиры, как основной источник энергии.

Национальная служба здравоохранения Великобритании (NHS) советует людям не потреблять насыщенных жиров больше рекомендованной нормы. Мужчинам рекомендуется съесть не более 30 г насыщенных жиров в день, а женщинам - не более 20 г.

По словам Саймона Данкеля, в исследовании, в котором приняли участие 40 мужчин, страдающих от ожирения, оказалось более эффективным, чем ранее проводившиеся эксперименты рациона с низким содержанием углеводов.

В рационе половины участников исследования содержалось мало жиров и много углеводов, а другая группа, участвовавших в исследовании людей, употребляла мало углеводов, однако удвоила количество насыщенных жиров в рационе. Обе группы ели много овощей, однако не потребляли более 2100 калорий в день.

Обе группы людей, участвовавшие в эксперименте, в среднем сбросили 12 килограмм и снизили риск заболеваний, связанных с ожирением, такими как диабет или высокое давление.

Оригинал статьи здесь.



Комментарии



Здоровье

Калатог компании в Англии
Реклама
ANGLIYA.today
Facebook
Калатог компании в Англии