Объявления

Правило трех секунд: можно ли есть с пола? У британских ученых есть ответ. (1)

Британские "бабушкины сказки" повествуют нам о том, что если ты уронил еду на пол и успел поднять ее за три секунды, то можешь съесть ее со спокойной душой, не опасаясь получить порцию вредных микробов. Как оказалось, многие британцы до сих пор верят в эту "теорию" рискуя при этом своим здоровьем.

Фото: en.wikipedia.org/food
Фото: en.wikipedia.org/food

Исследования доктора Рональда Катлера, микробиолога Лондонского университета королевы Марии (доступные на официальном сайте NHS), доказали, что делать это очень опасно.

По данным недавнего опроса, проведенного среди совершеннолетних жителей Великобритании, 81% опрошенных постоянно поднимает и съедает упавший на пол кусок, причем большинство делает это не только дома на кухне, но даже в ресторане и на улице. 53% британцев, участвовавших в опросе, считает, что все зависит от того, сколько времени еда пролежала на полу. 

По сведениям опроса, проведенного DiscountFlooringDepot.co.uk, в котором участвовали 1009 человек, 39% участников верят в "правило трех секунд". Когда им задали вопрос, почему они так поступают, то 26% ответили, что просто не хотели заново готовить еду, при том, что 9% опрошенных подтвердили, что знают об опасности еды с пола, a 19% были уверены в том, что еда "чистая, а значит безопасна для здоровья", 

Стоит отметить, что мужчины чаще поднимают упавшый на пол кусок и съедают его. По данным исследования, 68% мужчин проделывают это постоянно, для сравнения, также поступают 44% женщин.

Эндрю Несбит, менеджер по маркетингу в DiscountFlooringDepot.co.uk, говорит: ,,Результаты опроса действительно шокируют. Невозможно себе представить, что люди так спокойно могут есть с пола."

Ученые заявляют, что из 81% опрошеных, признавшихся в своей плохой привычке, рискуeт проглотить вместе с этой едой пылевых клещей, сальмонеллу и даже бактерию E.coli. ,,Мы настоятельно рекомендуем тщательно промывать и дезынфицировать полы раз в неделю, чтобы снизить риск возникновения в доме опасных бактерий".

Что касается исследований доктора Катлера, они выявили, что возникновение бактерий на упавшей еде не зависит от того, сколько секунд она пролежала на полу. Он говорит: ,,Подумайте над этим, когда у вас упадет кусок еды на пол. Лучше положить его в мусорку, а не в рот. Не важно, едите ли вы дома, в ресторане или на улице, мой совет - выкиньте грязную еду".



Комментарии

Анатол Охренеть. . ....


Здоровье

Калатог компании в Англии
Реклама
ANGLIYA.today
Facebook
Калатог компании в Англии