Ко Дню Св. Валентина: праздничный йогуртовый торт

Легкий, воздушный и вкусный тортик прекрасно подходит для романтического десерта в День Св. Валентина.

фото Одеты

За предоставленный рецепт портал ANGLIYA.today благодарит Одету Кудопченке (Odeta Kudopčenkė).

Для приготовления необходимо:

1. 900 г йогурта
2. банка сгущенного молока
3. 50 г желатина
4. половинка лимона
5. 3 половинки консервированных персиков
6. 2 пачки печенья ,,Selga"

Процесс приготовления:

1. Замочить желатин в воде

2. Йогурт, сгущенку и лимонный сок, выжатый из половинки лимона, перемешать. Добавить персики.

3. Желатин развести в горячей воде и дать остыть до комнатной температуры. Вылить содержимое в йогуртовую массу. 

4. Печенье разломать нa не очень маленькие кусочки, добавить в полученную массу и перемешать.

5. Полученную смесь вылить в тортницу и поставить в холодильник на ночь.

Украсить торт можно по-разному, главное - не бояться импровизировать. Приятного аппетита!